Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Бесспорно, есть много различных очень вкусных яств, которые будут отлично смотреться на праздничном столе. Однако мне больше всего нравятся рулеты, которые я всегда готовлю на любые праздники. О том, из каких именно продуктов и как я делаю мясной рулет, вы узнаете из данной статьи.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Перечень используемых ингредиентов

Если вы собрались готовить это яство по рецепту, то вам нужно сначала запастись следующим:

  • Говяжьим фаршем. Этого продукта достаточно будет одного килограмма.
  • Чесночным порошком. Его достаточно будет двух маленьких ложек.
  • Листьями майорана (несколько штук).
  • Луковым порошком. Мне хватает одной большой ложки.
  • Солью и черным перцем (по вкусу).
  • Двумя куриными яйцами.
  • Мукой. Этого ингредиента вам понадобится половина стакана.
  • Сливочным маслом (50 г).
  • 6 большими клубнями картофеля для пюре.
  • Сливками и молоком (по 50 мл).
  • Ветчиной (150 г).
  • Твердым сыром моцарелла и беконом (по 150 г). Эти продукты вам нужно будет нарезать.
  • Медом (двумя столовыми ложками).

Первый шаг: подготавливаю компоненты

В первую очередь я смешиваю в миске указанное количество говяжьего фарша, чесночного и лукового порошка и муки.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

В эту же емкость вбиваю куриные яйца, добавляю майоран, соль и черный перец.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

В сотейник определяю заранее приготовленное и остывшее картофельное пюре.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Добавляю масло, сливки и молоко.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Далее все хорошенько перемешиваю до тех пор, пока масло полностью не растопится. После продукцию солю и перчу.

Второй шаг: формирую рулет

На ровную поверхность стелю полиэтиленовую пленку, на которой равномерно в виде прямоугольника распределяю мясную смесь.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Ее накрываю кусочками ветчины.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Сверху распределяю картофельную смесь и создаю слой из сыра.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Ломтики бекона располагаю сверху. Теперь остается все скатать в виде рулета и смазать медом.

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать

Завершающий этап

Прежде чем выпекать изделие в духовке, ее разогреваю до 180-градусной температуры. Через час рулет будет готов, сразу после остывания вы можете нарезать его и подавать на стол.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

Сытный мясной рулет из килограмма фарша, бекона и картофельного пюре: теперь о горячем на праздник можно не переживать